Rozpoczynamy święta, czyli Wigilia Bożego Narodzenia
Dzień 24 grudnia to w kościele katolickim wigilia Bożego Narodzenia, czyli ostatni dzień adwentu poprzedzający narodziny Jezusa Chrystusa. Wieczerza rozpoczyna się wraz z pierwszą gwiazdką na niebie - to symboliczne nawiązanie do Gwiazdy Betlejemskiej.
Na wigilijnym stole, często przykrytym białym obrusem, z wiązką sianka pod spodem, ustawia się jedno nakrycie więcej, niż jest uczestników wieczerzy. Jest ono przygotowane na wypadek przybycia niezapowiedzianego głodnego gościa, którego powinno się przyjąć i nakarmić. Najważniejszym wydarzeniem Wieczoru Wigilijnego, jest dzielenie się opłatkiem. Ten prosty zwyczaj wypełniony jest wieloma znaczeniami. Do jednego stołu zasiadają razem pogodzeni lub szukający zgody. Dzieląc się opłatkiem składamy sobie życzenia: dobra duchowego i materialnego. Dobro materialne symbolizuje materia opłatka - chleb. Fakt dzielenia się chlebem w postaci opłatka był znany od początków Kościoła. Nie miał on jednak żadnego związku z okresem Bożego Narodzenia. Najstarsze informacje mówiące o tym zwyczaju w polskich rodzinach pochodzą z końca XVIII wieku.
W zależności od regionu i tradycji rodzinnych, zestaw wigilijnych potraw jest różny, ale zwyczajowo na wigilijnym stole powinny znaleźć się wszystkie płody ziemi, a potraw powinno być dwanaście. Każdej należy spróbować, co ma zapewnić szczęście przez cały rok. Do najbardziej typowych należą: barszcz z uszkami (wymiennie z białym żurem, zupą grzybową, zupą owocową lub zupą rybną), ryby przyrządzane na różne sposoby, z najbardziej tradycyjnym karpiem smażonym i w galarecie, kapusta z grochem, kapusta z grzybami, pierogi z kapustą, paszteciki z grzybami, kotleciki z ryżu z sosem grzybowym, kluski z makiem, cukrem i miodem, kompot z suszonych owoców, zupa migdałowa, czyli z tradycji wschodniej kulebiak, gołąbki i kutia. Zgodnie z polskim zwyczajem, potrawy wigilijne powinny być postne, czyli bezmięsne i bez użycia tłuszczów zwierzęcych przy ich przygotowaniu.
Redakcja portalu wloclawek.info.pl składa wszystkim wieloletnim i nowym internautom także tego, by każdy dzień był pełen tak radosnej atmosfery jak wieczór wigilijny, a wiadomości przekazywane przez nasz zespół, były pełne optymizmu i nadziei. Wesołych świąt!