Uroczyste wręczenie certyfikatów nowym członkom sieci regionalnej Dziedzictwo Kulinarne Kujawy i Pomorze odbyło się w Ostromecku z udziałem wicemarszałka województwa Zbigniewa Sosnowskiego. Od stycznia 2012 roku Kujawsko-Pomorskie jest częścią Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego.
Nowi członkowie regionalnej sieci Dziedzictwa Kulinarnego Kujawy i Pomorze:- Przedsiębiorstwo Wielobranżowe produkujące wyroby mięsne „Andrób”, Roman Olszewski, Suchorączek
- Restaurators Sp. z o.o., Pierogarnia Stary Młyn, Pierogarnia Stary Toruń, Toruń
- Sklep z wyrobami ziołowymi „Na Zdrowie” S.C. Aneta, Adam Krysiak, Inowrocław
- Firma Cateringowa „Restauracja Polska”, Włocławek
- Miejskie Centrum Kultury w Bydgoszczy, Zespół Pałacowo-Parkowy w Ostromecku
- Unia Sp. z o.o. Hanza Pałac, Rulewo
- Altegradius Artur Pesta Restauracja Starówka, Brodnica
- Altegradius Artur Pesta lodziarnia kawiarnia „Czarna Malina”, Brodnica
Nasza regionalna sieć Dziedzictwa Kulinarnego Kujaw i Pomorza
sukcesywnie powiększa się, dołączyło do niej osiem nowych podmiotów.
Aktualnie zrzesza 85 członków, którzy czerpią z lokalnej tradycji
(pełna lista tutaj)Właścicielem znaku „Dziedzictwo Kulinarne – Kujawy i Pomorze” jest
marszałek województwa i to on nadaje certyfikaty oraz prawo do
posługiwania się znakiem.