W pierwszym półroczu br. na terenie miasta przeprowadzono łącznie 569 kontroli, na terenie powiatu ziemskiego - 250. Pracownicy Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej odwiedzali obiekty prowadzące działalność produkcyjną, gastronomiczną, żywieniową oraz miejsca obrotu żywnością.

- W mieście wydano 36 decyzji administracyjnych nakazujących poprawę stanu sanitarno-technicznego oraz jedną decyzję z terminem natychmiastowej wykonalności, która dotyczyła wycofania z obrotu środków spożywczych po upływie terminu przydatności do spożycia - informuje Karolina Nynca-Jankowska, rzecznik PSSE we Włocławku. - Na terenie powiatu wydano 23 decyzje administracyjne nakazujące poprawę stanu sanitarno-technicznego. Najczęściej stwierdzano nieprawidłowy stan techniczny pomieszczeń, ścian, sufitów, podłóg; brak czystości bieżącej w pomieszczeniach, brudne urządzenia chłodnicze, wyposażenie i sprzęt oraz wprowadzanie do obrotu środków spożywczych po upływie terminu przydatności do spożycia. Niektóre kontrole PSSE przeprowadziła na prośbę konsumentów. Większość zgłoszeń była anonimowa.

- Część skarg jest niestety niepotwierdzona, podawane informacje są nieprawdziwe i często okazują się umyślnymi, złośliwymi działaniami konkurencji - podaje rzecznik PSSE. - W przypadku ujawnienia nieprawidłowości właściciele tłumaczą swoje zaniedbania w różny sposób, w przypadku zagrzybionych ścian i zacieków zasłaniają się najczęściej brakiem pieniędzy lub czasu na wykonanie inwestycji. Natomiast jeśli chodzi o nieporządek, tutaj padają nawet argumenty, że urządzenia, tu cytat: „wcale nie są aż takie brudne”.

więcej w "Nowościach Włocławskich"