Lokalne i regionalne władze mają tu do odegrania ważną rolę jako promotorzy pożądanych postaw i działań, pozwalających na eliminowanie marnotrawstwa żywności poprzez  działania edukacyjne i organizacyjne podnoszące świadomość społeczną w tej dziedzinie. W Kujawsko-Pomorskiem promujemy np. system krótkich łańcuchów dostaw żywności oparty na produktach sprzedawanych bezpośrednio z lokalnych gospodarstw za pomocą sklepu internetowego. Marnowanie żywności musi być postrzegane w kontekście zrównoważonych systemów produkcji i dystrybucji oraz odpowiedzialnej konsumpcji – podkreślił w swoim dzisiejszym wystąpieniu w Brukseli marszałek Piotr Całbecki.

W posiedzeniu uczestniczą także przedstawiciele Komisji Europejskiej. Debata dotyczy m.in. celów unijnej polityki w dziedzinie zrównoważonej produkcji i odpowiedzialnej konsumpcji żywności oraz propozycji legislacyjnych zmierzających do ograniczenia niekorzystnych zjawisk w tej dziedzinie.

Wczoraj marszałek Piotr Całbecki spotkał się z gen. Sławomirem Wojciechowskim, polskim przedstawicielem przy Komitecie Wojskowym NATO i Komitecie Wojskowym UE. Rozmowa dotyczyła m.in. ważnej pozycji naszego regonu na mapie instytucji NATO (w Bydgoszczy mieści się Centrum Szkolenia Sił Połączonych NATO), naszego zaangażowania we wspólnie organizowane wydarzenia w Brukseli (NATO Charity Bazaar, Polish Day in NATO SHAPE), obecności amerykańskich żołnierzy w Kujawsko-Pomorskiem i planowanych obchodów 25-lecia Polski w Sojuszu Północnoatlantyckim.