Targi to świetna okazja do promocji gospodarczej naszego województwa w Europie. Targi potrwają do 24 stycznia. Jest to jedna z najważniejszych imprez poświęconych gospodarce żywnościowej, rolnictwu i ogrodnictwu. Corocznie odwiedza ją ponad 3500 dziennikarzy. Równolegle odbywają się liczne seminaria i konferencje o tematyce rolniczej i ekonomicznej.

Impreza przyciąga co roku pół miliona zwiedzających, którzy mają okazję do degustacji napojów, wyrobów i potraw ze wszystkich zakątków naszego globu. Dla wystawców to przede wszystkim szansa sprawdzenia, czy ich produkty odpowiadają niemieckim i europejskim podniebieniom oraz porównania swoich szans obecności na rynku międzynarodowym.

Prezentacja produktów tradycyjnych i regionalnych na stoisku województwa będzie stanowić kontynuację „Kulinarnej podróży po Kujawach i Pomorzu”, imprezy, która odbyła się w Berlinie i Brandenburgii w sierpniu i wrześniu ubiegłego roku. Duże zainteresowanie tymi produktami ze strony odbiorców niemieckich stanowi zachętę dla naszych producentów do kontynuacji starań o dalsze pozyskiwania rynku niemieckiego.

Materiały informacyjne i promocyjne z całego regionu Kujaw i Pomorza zapewnią prezentację naszego województwa jako regionu interesującego pod względem inwestycyjnym oraz atrakcyjnego gospodarczo i turystycznie. Powierzchnia naszych stoisk zajmie powierzchnię 100 metrów kwadratowych.